♂ Joseph PSCHORR
Eigenschaften
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Name
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Joseph PSCHORR |
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Notizen zu dieser Person
Er übernahm von seinem Schwiegervater die Hacker-Brauerei in München. Durch den Bau eines riesigen Lagerkellers gelang es ihm, das Bier auch im Sommer frisch zu halten, wodurch es erstmals ganzjährig gelagert werden konnte. Joseph Pschorr kaufte 1820 die Brauerei „Zum Bauernhansl“ und gründete die „Hacker-Pschorr-Brauerei“, die er zur beliebtesten Brauerei Münchens nach seiner eigenen Hacker-Brauerei führte.
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